EL MOVIMIENTO DE INTEGRACIÓN GASTRONÓMICO ALIMENTARIO
MIGA
Requiere la contratación de empresas o personas naturales que puedan ofrecer el servicio de:
SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN FOTOGRAFÍA DE ALIMENTOS
ANTECEDENTES.-
El Movimiento de Integración Gastronómico Alimentario (MIGA), es una entidad civil sin fines de lucro, que tiene como objeto generar procesos de desarrollo desde las cocinas regionales bolivianas, contribuyendo a la generación de empleos dignos, al incremento de ingresos y mejoramiento de la calidad de vida de las familias vinculadas a la cadena alimentaria, fortaleciendo a su vez, las identidades locales y regionales. Su razón de ser es facilitar la articulación de procesos que realizan instituciones, organizaciones, movimientos y personas identificadas con el Manifiesto del Movimiento de Integración Gastronómico Alimentario.
En ese marco, MIGA tiene como aliado a Manq’a, un modelo de formación gastronómica orientado a la generación de mejores oportunidades de vida para jóvenes de escasos recursos en Bolivia. Ambas instituciones reciben apoyo de ICCO, éste último tiene como objetivo contribuir a que en las políticas públicas y en el sector privado de la ciudad de El Alto se reconozca y se promocione a Manq’a como un modelo generador de condiciones y oportunidades, especialmente para jóvenes y mujeres, para el empleo decente, la educación técnica de calidad y la conciencia sobre la alimentación saludable.
En el contexto de flexibilización de las medidas de distanciamiento social de la ciudad de La Paz y el Alto ante la crisis sanitaria por COVID-19 se definió como oportuno capacitar a las y los jóvenes Manq’a en Fotografía de Alimentos, para que puedan comunicar de manera más adecuada los resultados y los contenidos que llevan avanzando en las Escuelas Manq’a de manera virtual. También se considera una herramienta clave para aquellas y aquellos jóvenes que planean emprender, pues la fotografía es una herramienta base para la comunicación de estas iniciativas.
OBJETIVO. -
Desarrollo de capacidades en Fotografía de Alimentos para promoción de consumo de alimentos saludables con énfasis en insumos tradicionales de alto valor nutritivo.
DOCUMENTACIÓN A ENTREGAR PARA LA SELECCIÓN DE OFERTAS. -
El proponente podrá descargar los términos de referencia de siguiente link https://miga.org.bo/
- Propuesta técnica y económica
- Currículum Vitae personal o institucional, con referencias laborales.
- NIT
- Cedula de Identidad (proponente o representante legal)
- Fundempresa y Poder de representante legal en caso de ser persona jurídica (Cuando corresponda)
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